\ amazake 自家製甘酒と塩麴とくるみ /

2026/05/11 09:00

\amazake/
塩麹とくるみ
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和風なスコーンのamazake。
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使用酵母は酒種。
炊き上げた白ご飯と米麹から作った酵母です。
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甘酒と塩麹を絶妙な割合で配合した
奥深さとコクが感じられるスコーンになりました。
そこに控えめに主張するクルミが
なんとも愛らしい。
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発酵×発酵
日本らしいスコーンを是非一度ご賞味ください。


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特定原材料
小麦・くるみ・ごま
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※バター・卵・乳製品不使用